やんばる地域の農業副産物(堆肥、ビール粕、泡盛粕など)を主体とした栽培方法で安心安全かつ持続可能な農業を目指してます。沖縄県最北端の村、ヤンバルクイナで知られる国頭村に移り住み、海と山に囲まれた自然豊かな広大な土地を耕し、年間通して美味しいお野菜を栽培しています。
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塩バジル3パックセット【送料無料】
¥2,000
農園で育てたフレッシュスィートバジルの風味を生かすために、ゆっくり時間かけて天日乾燥後、食品乾燥しています。塩も県内で製造されているものを使用しており、アクセントと保存材としてやんばる地域で育てた微量のコーレグス(島唐辛子)を独自の配合で仕上げています♪ 肉・魚料理に限らず、炒め物やパスタ、揚物のアクセントスパイスとしてご使用下さい。 ・原材料:国頭産スィートバジル、塩、島唐辛子 ・内容量:20g×3袋 ・保存方法:直射日光を避け風通しの良いところへ保管ください。
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塩バジル5パックセット【送料無料】
¥3,000
農園で育てたフレッシュスィートバジルの風味を生かすために、ゆっくり時間かけて天日乾燥後、食品乾燥しています。塩も県内で製造されているものを使用しており、アクセントと保存材としてやんばる地域で育てた微量のコーレグス(島唐辛子)を独自の配合で仕上げています♪ 肉・魚料理に限らず、炒め物やパスタ、揚物のアクセントスパイスとしてご使用下さい。 ・原材料:国頭産スィートバジル、塩、島唐辛子 ・内容量:20g×5袋 ・保存方法:直射日光を避け風通しの良いところへ保管ください。
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塩バジル
¥700
農園で育てたフレッシュスィートバジルの風味を生かすために、ゆっくり時間かけて天日乾燥後、食品乾燥しています。塩も県内で製造されているものを使用しており、アクセントと保存材としてやんばる地域で育てた微量のコーレグス(島唐辛子)を独自の配合で仕上げています♪ 肉・魚料理に限らず、炒め物やパスタ、揚物のアクセントスパイスとしてご使用下さい。 ・原材料:国頭産スィートバジル、塩、島唐辛子 ・内容量:20g ・保存方法:直射日光を避け風通しの良いところへ保管ください。